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Lebensmittel

“Wenn ich die Fotos von den weggeschmissenen Lebensmitteln sehe, blutet mir das Herz und gleichzeitig steigt mir der Zorn auf. Vor genau vier Monaten hatten wir dieselbe Diskussion mit tonnenweise zum Verrotten weggeschmissenem Gemüse und jetzt die Debatte über Würste, die statt auf dem Teller in der Tonne landen”, ärgert sich LA Fritz Dinkhauser. Weiterlesen

Gemüse

„Tirol braucht die Bauern, Tirol braucht die heimische Landwirtschaft. Es ist richtig, den Tourismus in die Pflicht zu nehmen. Tourismus und Gastronomie müssen mit den Tiroler Bauern zusammenarbeiten und ihre Produkte auch den Gästen anbieten. Der Tourismus bringt viel, nimmt aber auch viel, er kostet die Allgemeinheit viel Geld und steht daher auch in der Pflicht. Heimische Produkte garantieren Gesundheit und Qualität, die Touristiker müssen durch Qualität und nicht durch Quantität punkten“, meint LA Fritz Dinkhauser. Weiterlesen